نظرية جذرية مجانية

|


التمثيل الغذائي الطبيعي للجسم

تلوث الهواء

الأشعة فوق البنفسجية

التلوث بالمعادن الثقيلة

التلوث بالمبيدات

التلوث بالمبيدات

 

 

الجذور الحرة والأمراض

 

عادةً ما تكون الجذور الحرة ضرورية للأجسام ، لكن الجذور الحرة المفرطة يمكن أن تسبب اختلالًا في الوظيفة الفسيولوجية ، ثم تؤدي إلى تطور الإجهاد التأكسدي في أمراض مختلفة (تشير الأدبيات إلى أن الجذور الحرة هي مصدر أمراض مختلفة).

 

 

 

 

المضادة للأكسدة

 

لا تستطيع أجسامنا العمل بدون أكسجين ، وبمجرد زيادة عدد الجذور الحرة ، سيتسبب الجسم تحت ضغط الأكسدة في فشل نظام الإصلاح في إزالة الجذور الحرة المفرطة. في حالات خاصة ، يحتاج الجسم إلى تجديد مضادات الأكسدة في المختبر لإزالة الجذور الحرة الزائدة.

 

تطوير مضادات الأكسدة

 

 

L-أرجوثيونين - نوع جديد من مضادات الأكسدة الطبيعية

 

EGT هو مضاد للأكسدة طبيعي من الأحماض الأمينية اللولبية يتم تصنيعه في بعض البكتيريا والفطريات. إنه مركب حيوي مهم تم استخدامه كزبال جذري ، ومرشح للأشعة فوق البنفسجية ، ومنظم لتفاعلات الأكسدة والاختزال والطاقة الحيوية الخلوية ، وواقي خلوي فسيولوجي ، إلخ.
L-Ergothioneine (EGT ، ERGO ، CAS: 497-30-3) ، والمعروف أيضًا باسم (S) -α-Carboxy-2,3،2-dihydro-N ، N ، N-trimethyl-1-thioxo-4H-imidazole- 1909-ملح الإيثانامينوم الداخلي ، تم استخلاصه أولاً من الإرغوت بواسطة Tanret C في عام 0.9 ، ثم تم اكتشافه أيضًا في دم الحيوان. نقي EGT هو الكريستال الأبيض ، قابل للذوبان في الماء ، (ذاب XNUMXmol / لتر في درجة حرارة الغرفة). لا يمكن أن يحدث التسمم الذاتي بقيمة الأس الهيدروجيني الفسيولوجي أو في محلول قلوي قوي. يمكن أن يوجد EGT في شكلين من الأيزومرات - شكل ثيول وشكل ثيون ، كما هو موضح أدناه:

 

 

 

مضادات الأكسدة

مع مزايا الوظائف المتعددة ، EGT تبرز من بين العديد من مضادات الأكسدة الأخرى.

 

 

مزايا

مع مزايا الوظائف المتعددة ، تبرز EGT من بين العديد من الميزات الأخرى المواد المضادة للاكسدةالمميزات (بالمقارنة مع الجلوتاثيون والسيستين وغيرها):
—— يسهل تراكم EGT في الخلايا ويكون التركيز أكثر استقرارًا منه مضادات الأكسدة الأخرى.
——- يعتبر عنصر الموجات الكهرومغناطيسية أكثر فعالية في الحد من موت الخلايا الناجم عن بيروغالول.
—— يقوم نظام EGT بشكل أساسي بكسح أنواع الأكسجين التفاعلية لمنع الأكسدة ، بينما يقوم الجلوتاثيون وغيره بكسح الجذور الحرة ، أي غيره المواد المضادة للاكسدة منتجات أكسدة الكسب.(1) Oleoylethanolamide (OEA) - العصا السحرية لحياتك

مقارنة مضادات الأكسدة

النتائج: EGT كان الكاسح الأكثر نشاطًا للجذور الحرة مقارنة بمضادات الأكسدة التقليدية مثل GSH وحمض البوليك والترولوكس. على وجه الخصوص ، نتج عن أعلى قدرة مضادة للأكسدة أظهرتها EGT مقابل جذور البيروكسيل أعلى بنسبة 25٪ من القيمة التي تم الحصول عليها باستخدام trolox المضاد للأكسدة المرجعي. كانت قدرة الكسح لـ EGT تجاه جذور الهيدروكسيل أعلى بنسبة 60 ٪ ، مقارنة بحمض البوليك ، الذي يمثل مضادات الأكسدة المرجعية مقابل جذور الهيدروكسيل. أخيرًا ، أظهر EGT أعلى نشاط مضاد للأكسدة أيضًا تجاه البيروكسينيتريت ، مع قدرة كسح أعلى بنسبة 10 ٪ من حمض البوليك.

 

 

 

وظائف أخرى

 

EGT لها أيضًا تأثيرات على تنظيم الطاقة داخل الخلايا ،

تعزيز الحصانة ،

تحسين معدل بقاء الحيوانات المنوية ،

حماية الكبد من الإصابة ،

تثبيط الالتهاب ،

التنكس العصبي ،

العيوب النمائية وإعتام عدسة العين.

 

 

ضرورة التنمية

① تم العثور على EGT على نطاق واسع في النباتات والحيوانات

 

② تعليمات

5-10mg لكل وحدة للبالغين و 2-3 وحدات من الاستهلاك المستمر أمر ضروري في نظامك الغذائي اليومي.

المصدر: Li Yiqun، Zhou Nianbo. وظائف علم الأحياء وتطبيقات EGT [J]. هندسة الغذاء 2010,9 (3) : 26-28.

مآخذ مدرجة على النحو التالي:

أطفال (3-11سنوات) ميكرولتر 0 ملغ / يوم
الشباب (11-21 سنة) ≤30 مجم / يوم
الكبار (21-80 سنة) ≤30 مجم / يوم

ملاحظة : 1. جرعات للأطفال والكبار (3 - 80 سنة

           2. لا ينصح باستخدامه للنساء الحوامل أو المرضعات.

مصدر البيانات: رباعي السطوح عند التقدم بطلب للحصول على المعهد الديمقراطي الوطني الأمريكي

تشير البيانات إلى: 10.5 مجم / جم لـ ADI من OXIS (المدخول اليومي المقبول).

 

③ توليف

 

 

الاستخراج والتطبيق

(1) الاستخراج

في الوقت الحاضر ، هناك ثلاث طرق لإنتاج EGT: التخليق الكيميائي ، طبيعي الاستخراج الحيوي (بشكل رئيسي من الفطر والأنسجة الحيوانية واستخراج الدم) وطريقة التخليق الحيوي.

مقارنة استخراج EGT طرق

(2) التطبيق

EGT لها تطبيقات واسعة في مستحضرات التجميل ، الأغذية الوظيفيةوالأدوية والعلاجات والطب الحيوي وما إلى ذلك.

(3) التطبيقات الأخرى المتاحة

المراجع

  1. Oleoylethanolamide (OEA) - العصا السحرية لحياتك
  2. Anandamide vs cbd: أيهما أفضل لصحتك؟ كل ما تريد أن تعرفه عنهم!
  3. كل ما تحتاج لمعرفته حول كلوريد نيكوتيناميد ريبوسيد
  4. مكملات ثريونات المغنيسيوم: الفوائد والجرعة والآثار الجانبية
  5. بالميتويليثانولاميد (البازلاء): الفوائد ، الجرعة ، الاستخدامات ، الملحق
  6. أهم 6 فوائد صحية لمكملات ريسفيراترول
  7. أهم 5 فوائد لأخذ فسفاتيديل سيرين (PS)
  8. أهم 5 فوائد لأخذ pyrroloquinoline quinone (PQQ)
  9. أفضل مكمل منشط الذهن من alpha gpc
  10. أفضل مكمل مضاد للشيخوخة من أحادي نيوكليوتيد النيكوتيناميد (nmn)

 

مقال بقلم د. تسنغ

المادة:

دكتور تسنغ

المؤسس المشارك ، القيادة الإدارية الأساسية للشركة ؛ حصل على الدكتوراه من جامعة فودان في الكيمياء العضوية. أكثر من تسع سنوات من الخبرة في الكيمياء العضوية وتركيب تصميم الأدوية ؛ ما يقرب من 10 أوراق بحثية منشورة في مجلات موثوقة ، مع أكثر من خمس براءات اختراع صينية.

 

المحتويات